POLVILHO AZEDO
Cód.:
- • A Granel
- • Farinhas
- • Sem Glúten
Descrição
O polvilho azedo é obtido através do processo de amassar a mandioca até virar goma, porém, diferente do polvilho doce, ele sofre um processo de fermentação antes da secagem e moagem.
É rico em carboidratos, ácido fólico, vitamina C, magnésio, manganês e cobre.
É rico em carboidratos, ácido fólico, vitamina C, magnésio, manganês e cobre.
Ingredientes
Polvilho azedo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Sugestão de Consumo
Usado em bolos, pães e biscoitos, além do famoso pão de queijo!
Tabela Nutricional
| Porção de 100g | ||
|---|---|---|
| * % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários não estabelecidos. | ||
| Quant/porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 355 kcal / 1490 kJ | 18% |
| Carboidratos | 90 g | 30% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Fibra alimentar | 1 g | 4% |
| Sódio | 6,9 mg | 0% |
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