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  • QUINUA EM GRÃO BRANCA
Quinua em Grão Branca
Cód.:
  • A Granel
  • Sem Glúten
  • Sementes
Descrição
A quinoa é uma das melhores fontes de proteína do reino vegetal. Ela possui todos os aminoácidos essenciais o que a torna um alimento riquíssimo nutricinalmente para o veganos e vegetarianos. É fonte de triptofano, aminoácido ligado à produção de serotonina no cérebro, responsável pela modulação do humor e bem-estar.
Entre os seus benefícios está a prevenção de problema cardiovasculares devido a presença das gorduras ômega 3 e ômega 6, na redução do colesterol total e triglicérides, na saúde dos ossos, é uma boa fonte de fibras ajudando na saciedade e consequentemente no emagrecimento, é também fonte importante das vitaminas do complexo B essencial para o bom funcionamento do nosso sistema nervoso.

CURIOSIDADE: A quinoa é um dos grãos que tem maior teor de ferro (10,9g por 100g de quinoa) ou seja, 550 vezes mais ferro que o feijão.
Ingredientes
Quinua branca em grão.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Sugestão de Consumo
Pode ser consumida cozida e temperada como salada, no lugar do arroz, no preparo de hamburgueres, almondegas,  no preparo de sopas, pode ser utilizada também como farinha para o preparo de mingau, pães, pudins, massa de panqueca, bolos, biscoitos, entre outros.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 45g (1/2 xícara de chá)
 
Quantidade por porção                                       %VD(*)
Valor Energético                 179Kcal                     9%
Carboidratos                         33g                         11%
Proteínas                              5,4g                         7%
Gorduras Totais                    2,7g                         5%
Gorduras Saturadas             0g                            0%
Gorduras Trans                    0g                           N/A
Fibra Alimentar                    1,2g                          5%
Sódio                                    0mg                         0%
 
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** Valores diários não estabelecidos.
 
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