Alimento à base de grão de bico fermentado. O tempeh é um alimento milenar, fermentado, prebiótico, rico em fibras, altamente proteico, de grande digestibilidade e naturalmente sem glúten.
Cód.:
- • Congelados
- • Sem Glúten
- • Sem Lactose
- • Veganos
Descrição
Por ser fermentado, o tempê torna os aminoácidos e vitaminas presentes na soja biodisponíveis para a absorção pelo nosso organismo. Entre os tantos benefícios, destacamos:
- Auxilia no equilíbrio de bactérias no intestino
- Torna o processo digestivo mais fácil
- Fornece proteínas importantes para o corpo
- Ajuda a reduzir os níveis de colesterol
- Fortalece os ossos
- Reduz o risco de câncer
Ingredientes
Ingredientes: grão de bico, vinagre de álcool e fungo Rhizopus Oligosporus.
CONTÉM GLÚTEN. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: pode conter soja e trigo.
CONTÉM GLÚTEN. Produto naturalmente sem glúten. Porém, pode haver contaminação cruzada em partes do processo que não controlamos.
Alérgicos: pode conter soja e trigo.
Sugestão de Consumo
Pode cortar em pedaços pequenos e refogar com legumes para fazer um prato estilo bolonhesa para comer com massa. Como o tempeh é bem suave, ele fica uma delícia com temperos mais fortes como curry, pimenta ou curry. Outra ideia legal é fazer grelhado no lugar da carne.
Tabela Nutricional
Porção da Embalagem – cerca de 7
Porção de 40g
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
Porção de 40g
| Quantidade por porção | % VD(*) | |
| Valor Energético | 55Kcal | 3 |
| Carboidratos | 6,7g | 2 |
| Açúcares Totais | 0,2g | - |
| Açúcares Adicionados | 0g | 0 |
| Proteínas | 3,8g | 8 |
| Gorduras Totais | 1,4g | 2 |
| Gorduras Saturadas | 0,2g | 1 |
| Gorduras Trans | 0g | 0 |
| Fibra Alimentar | 3,6g | 14 |
| Sódio | 2mg | 0 |
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
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