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  • FARINHA DE TRIGO MOURISCO (SARRACENO)
Farinha de Trigo Mourisco (Sarraceno)
Cód.:
  • A Granel
  • Farinhas
Descrição
O trigo mourisco é fonte de aminoácidos, vitaminas B1, B2 e B3, vitamina E, colina e ômega 6. Quanto aos minerais é rico em magnésio e potássio, ferro, fósforo, cálcio, enxofre, sódio, cloro, iodo e manganês.

CURIOSIDADE: O trigo mourisco é o único cereal que contém a vitamina P, presentes nas cascas das frutas cítricas e de flavonoides.
Ingredientes
Farinha de Trigo Mourisco (Sarraceno).

ALÉRGICOS: pode conter traços de oleoginosas, soja, amendoim, glúten, leite ou albumina.
Sugestão de Consumo
Fica ótimo em panquecas e pães, junto con outras farinhas sem glúten, na substituição da farinha de trigo.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g (1 xícara de chá)
 
Quantidade por porção                                       %VD(*)
Valor Energético                 357Kcal                    18%
Carboidratos                        72g                          24%
Proteínas                             12g                          16%
Gorduras Totais                   2,5g                         4,5%
Gorduras Saturadas             0,5g                         2%
Gorduras Trans                    0g                           N/A
Fibra Alimentar                     4g                           16%
Sódio                                   0mg                          0%
 
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** Valores diários não estabelecidos.
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