Comum entre os asiáticos, a pasta do gergelim preto é uma excelente fonte de antioxidantes naturais, proteína, cálcio, ferro e magnésio.
Cód.:
- • Mercearia
- • Sem Glúten
Descrição
Grãos in natura do gergelim preto são selecionados, levemente tostados e moídos para se produzir esta excêntrica iguaria.Este produto é puro e livre de quaisquer aditivos químicos. Diurético e fortalecedor renal.
Ingredientes
Gergelim integral preto levemente tostado e moído.
Sugestão de Consumo
Pod ser usado nas mesmas receitas do Tahine Tradicional e traz um sabor intenso para os pratos. Substitui leite e ovos em receitas tradicionais. No café da manhã, é exceletne acompanhado de frutas, mel ou melado e granola. Com adição de água, limão shoyu, pode ser base para molhos, cremes, recheios e também pode ser usado no preparo do leite vegetal de gergelim.
Tabela Nutricional
| Cada 45 Gramas (g) - 1/4 xícara de chá | |||
| DESCRIÇÃO | QUANTIDADE | % VALOR DIÁRIO* | REFERÊNCIA* |
| Valor energético | 300 Kcal | 15% | 2000 kcal - 8400 kj |
| Carboidratos | 1,6 g | 1% | 300 gramas |
| Proteínas | 11 g | 15% | 75 gramas |
| Gorduras totais | 28 g | 51% | 55 gramas |
| Gorduras saturadas | 4g | 18% | 22 gramas |
| Gorduras trans | 0 g | -- | -- |
| Fibra alimentar | 3 g | 12% | 25 gramas |
| Sódio | 1mg | 0% | 2400 miligramas |
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