Arroz Negro
Cód.:
- • A Granel
- • Grãos
Descrição
O arroz negro é rico em hidratos de carbono, óleos, cobalto, vitaminas A, B1, B2, B6 e B12, niacina, ácido nicotínico, ácido pantotênico, provitaminas C e E. Não contem gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol e sódio. Tem um sabor exótico, apresenta um teor de ferro elevado, menos gordura e menos calorias.
CURIOSIDADE: O arroz negro contém 20% mais proteínas e 30% mais fibras que o arroz integral comum.
CURIOSIDADE: O arroz negro contém 20% mais proteínas e 30% mais fibras que o arroz integral comum.
Ingredientes
Arroz Negro.
ALÉRGICOS: Pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina.
ALÉRGICOS: Pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina.
Sugestão de Consumo
Existem várias formas de cozinhar arroz, mas tanto o integral como o negro necessita de um tempo maior de cozimento devido ao fato de serem mais puros, ou seja, por ainda estarem com suas películas protetoras e não terem passado por nenhum processo de polimento, que é feito com o arroz branco.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (1/2 de xícara de chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 173Kcal 9%
Carboidratos 36g 12%
Proteínas 4,9g 7%
Gorduras Totais 1g 2%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g N/A
Fibra Alimentar 4,2g 17%
Sódio 0mg 0%
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
Porção de 50g (1/2 de xícara de chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 173Kcal 9%
Carboidratos 36g 12%
Proteínas 4,9g 7%
Gorduras Totais 1g 2%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g N/A
Fibra Alimentar 4,2g 17%
Sódio 0mg 0%
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
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